نقد و بررسی اجمالی
فلافل زن دستی کهکشان
فلافل زن دستی کهکشان، وسیله ای از جنس فلز ضد زنگ است که می توان توسط آن به راحتی و خیلی سریع مواد فلافل را قالب گیری کرده و فلافل های خوشمزه را طبخ کرد.ادامه مطلببستن
نقد و بررسی تخصصی
فلافل زن دستی کهکشان
- فلافل یکی از غذاهای خوشمزه عربی است که طی دهه های اخیر در سراسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذای خوشمزه به چند دلیل از محبوب ترین غذاهای خاورمیانه می باشد، از دلایل محبوبیت فلافل می توان از سرعت تهیه و پخت، قیمت بسیار ارزان و گیاهی بودن نام برد.
- برای تهیه این غذای خوشمزه به ابزاری برای قالب گیری آن نیاز است، نام این وسیله، فلافل زن دستی می باشد.
- فلافل زن دستی وسیله ای برای تهیه و قالب گیری مواد فلافل است، که در دو جنس استیل و پلاستیکی تولید می شود. با استفاده از این ابزار به سرعت و به راحتی می توان تعداد زیادی فلافل را قالب گیری و آماده طبخ نمود.
- فلافل زن دستی کهکشان، از جنس استیل ضد زنگ است و دارای ابعادی به قطر 6 و ارتفاع 12 سانتیمتر می باشد.
-
طرز تهیه فلافل جنوبی:
- ابتدا نخودها را 24 الی 48 ساعت خیس کنید و چند نوبت آبش را تعویض نمایید.
- سپس نخودها را با چرخ گوشت بهمراه پیاز و سیر و جعغری دوبار چرخ کنید.
- به مواد بدست آمده نمک و فلفل و قدری آب لیمو و ادویه اضافه نمایید و خوب همه را مخلوط کرده و بگذارید که توی یخچال 2 ساعت استراحت کنند.
- بوسیله قالب فلافل کهکشان فلافل‌ها را در روغن فراوان و حرارت ملایم سرخ نمایید.
- روغن اضافی فلافل‌ها را گرفته و آنها را به همراه موادی مثل نان باگت، گوجه فرنگی و خیارشور سرو می‌کنیم.
- برای خرید این کالا از فروشگاه اینترنتی کالاکاشانه روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کرده و سفارش خود را ثبت نمایید.
